Обожаю лето за возможность питаться свежими салатами :)))

Очень вкусное сочетание остро-горьковатого вкуса редиски, приглушенного сметаной с добавлением хрустящего чуть сладковатого молодого огурца. А сочетание укропа-петрушки-кинзы-лука (кто что предпочитает) делает палитру вкусов еще богаче и интереснее :))) В общем, желание перейти на салатные ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

По многочисленным просьбам делюсь старинным семейным рецептом медовика :)


( Read more... )

Иногда надоедают ужины по классическому стандарту: горячее + гарнир + салат. Выручают вот такие салаты, которые "горячее + гарнир + салат" ;) (как-то в Париже в кафешке на улице Риволи нам принесли "салат", взглянув на который я подумала "ох, хорошо, что я заказала только салат!" Это был как раз салат "Нисуаз". С тех пор я уверена, что одним ( Read more... )

В свете насыщенно проведенных праздников (и прежде всего за столом ;)) очень актуальна стала тема легких салатиков (рецепт из книги Гастронома, подаренной свекровью, - "Салаты" :))


( Read more... )